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    潘裕添

    时间:2010-01-22 11:49:48 点击:

    潘裕添

    闽南师范大学特聘教授,生物科学与技术学院院长、菌物产业工程技术中心主任,教育部“蓝火计划”漳州市科技特派员。

    主要从事菌物产业工程技术的研究,特别是在食(药)用菌活性物质的提取与应用有显著的成绩。

    承担及参与的相关项目:
    1.2008年与福建平和宝峰罐头食品有限公司的《双孢蘑菇罐藏加工预煮液回收浓缩生产工艺的研究》项目获福建省外经贸厅、财政厅《福建省2008年度成长型中小企业扶持资金项目》,资助60万元。(项目主持人)

    2.2008年,研究项目《双孢蘑菇罐藏加工预煮液活性物质的分离纯化生产》获漳州市龙文区科技项目10万元资助。(项目主持人)

    3.2009年,研究项目《双孢蘑菇罐藏加工预煮液活性物质的分离纯化生产》获漳州市创新基金资助14万元。(项目主持人)

    4.2009年,与漳州科人生物技术开发有限公司、片仔癀公司合作研发生产菇精糖片,该产品还作为2010年上海世博会福建馆指定产品;并作为技术支持帮助片仔癀公司成功申报福建省区域科技重大项目(70万元)。

    5.2010年,帮助福建海山食品有限公司建设蘑菇浓缩液生产线。申报《蘑菇罐头加工预煮液无排放与节能浓缩生产新产品项目》获国家发改委资助540万元。(项目主持人)

    6.2010年项目《双孢蘑菇罐藏加工预煮液无排放与节能浓缩生产系列新产品》获教育部“第八届6.18高校服务海西优秀项目成果二等奖”。(项目主持人)

    7.2010年主持联合7家单位合作申报“十二五”国家科技计划农村领域首批预备项目《双孢蘑菇产业剩余物精深加工研究及产业化》,已通过科技部评审公示入库。(项目主持人)

    8.2011年《双孢蘑菇罐藏加工预煮液无排放与节能浓缩生产系列新产品》获教育部“蓝火计划”优秀产学研项目。(项目主持人)

    9. 2011年,第九届中国.海峡项目成果交易会,科研成果《双孢蘑菇加工预煮液开发利用》列为重点签约项目,获合作项目经费60万元。(项目主持人)

    10. 2012年,项目“双孢蘑菇罐藏加工预煮液生产D-甘露醇产业化研究”获得省科技厅2012年度高校产学研合作科技重大项目 。 (275.3万元)(项目主持人)

    11. 2012年,“十二五”国家科技支撑计划课题“珍稀真菌高值利用技术研究与产品开发”研究任务负责人。(90.48万元)

    12. 2013年,与漳州片仔癀药业股份有限公司共建斑马鱼药物活性组分高通量筛选平台合作协议 15万元
    13. 2013年,斑马鱼药物活性组分高通量筛选平台建设 38万元
    14. 2013年,食用菌壳聚糖系列产品的研究开发 70万元



     
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